La Fille qui posait des lapins / La ragazza che tirava i bidoni

Et cette terre que je bois dans mon verre, c'est le fruit du travail de l'homme, comme la voix de Louis Armstrong qui revient chanter dans ma voiture après un hiver passé à se reposer, comme les kilomètres marchés par les garçons de restaurants (et toujours je me souviens de la formule entendue dans quelque film : « Servir c'est l'art suprême. Dieu est le premier serviteur. Dieu sert les hommes, mais Il n'est pas le serviteur des hommes »).

(Davide Giglioli, La Fille qui posait des lapins, Torticolis et Frères)