Aber Simens, Schnee im August?!

Ein biografischer Roman

Schweizer Auswanderer haben die Welt verändert, zum Beispiel der Tessiner Lorenzo Delmonico, der im 19. Jahrhundert mit seinem Clan eine Restaurantkette aufbaute, die zuletzt den Broadway bis hinauf zur 44. Strasse säumte. Die Delmonico’s Restaurants setzten in New York während Jahrzehnten den Standard für gediegene, exquisite Gastronomie. In einem sorgfältig, opulent illustrierten biografischen Roman erzählt der Zürcher Journalist und Autor René Simmen ihre Geschichte und bettet sie ein in den Aufschwung New Yorks zur Weltmetropole. Als Erzähler fungiert der künstlerische Berater Henry Simens, geborener Heinrich Simmen (1842–1915), der den Demonico’s zu dekorativem Schliff verhalf und sich sonst mit obskuren Fälschungen durchbrachte. Davon erzählt sein Urenkel mit Witz, indem er akribisch und wissbegierig ein vitales buntes Allerlei zusammenträgt, das sich zum historischen Bilderbogen rundet. (Beat Mazenauer)